白玉菇怎么做好吃、营养价值、功效、禁忌

    白玉菇通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉感受，口感上白玉菇味道鲜美，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的佳肴。那么白玉菇怎么做好吃呢？接下来就来了解一下白玉菇的家常做法吧！

    白玉菇怎么做好吃

    做蘑菇也好做其它食物也好，都会有很多的做法，可是不管是做出什么样的食物出来，主料和配料都是非常重要的。学会白玉菇食物的不同做法才能符合更多人的口味，才会吸收到营养价值。白玉菇的做法主要有很多，有一道名菜值得大家学习那就是白玉菇炒双肉。

    准备材料：白玉菇和双肉，双肉指的是腊肉和鲜猪肉，盐，料酒，生粉。...[查看详细]

    白玉菇外形看起来漂亮，手感滑爽，做成菜肴口感顺滑爽脆，特别是白玉菇炒肉让人难以分辨谁是肉，谁是菇。适合下至儿童，上至老人的多数人群食用，那么白玉菇炒肉的做法是怎么样的呢？有什么营养价值及功效呢？

    白玉菇炒肉的做法

    在做白玉菇炒肉之前要先将白玉菇进行去草腥味和杂质处理，方法简单先烧好热水，把白玉菇用沸水焯熟，将肉洗干净切片，放入辣椒瓣和盐以及酱油等调料进行腌制。腌制时间是在10-20分钟左右待调料入味即可。

    主料和调料：姬菇300g，肉适量。其它调料如食盐、酱油、调和油、柿子椒等适量。...[查看详细]

    俗话说吃什么补什么，吃肉不如喝汤，一碗鲜美的白玉菇汤，既暖身又养生。那么白玉菇汤怎么做呢？学会做汤也是一门学问，接下来就来给给大家介绍一下白玉菇汤的做法及白玉菇汤的功效吧。

    白玉菇汤的做法

    因为白玉菇这类伞菌目珍稀食用菌。经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。再加上白玉菇体内含有大量的微量矿物质元素，所以一直人们做汤的食物。那么，白玉菇汤的做法是怎样的呢？

    白玉菇汤的做法很多，不管那种做法先将白玉菇用水先浸20分钟，去除它的草腥味和杂味，在做汤味道更好。...[查看详细]

    提到鸡蛋汤，相信很多人都喜欢喝，不但美味有营养，而且还可以取暖哦。今天为大家介绍的是白玉菇鸡蛋汤，那白玉菇鸡蛋汤怎么做呢？快来跟小编看看吧。

    白玉菇鸡蛋汤的做法

    材料：

    主料：干蘑菇、土鸡蛋...[查看详细]

    白玉菇不仅能与其它食物材料一起搭配也能独立作为一道菜，经过大厨们的精湛厨艺，白玉菇以各种千姿百态的样貌出现在人们的眼球中，今天就让我们来了解一下白玉菇的营养价值，功效作用及食用禁忌吧！

    白玉菇的营养价值

    白玉菇的营养价值是极其丰富的，被誉为食菌类中的“金枝玉叶”。人们喜欢吃白玉菇的首要一点是营养丰富，含有机体所需要的营养物质。白玉菇是含有较高营养价值的食物之一。其原因包含以下几点：

    1、白玉菇与其他蔬菜相比蛋白质含量较为丰富，而且必需氨基酸种类齐全、含量高、组成合理，容易被人体吸收，是植物蛋白质的顶峰。...[查看详细]