为推动江苏省烹饪餐饮业创新发展，充分激发市场消费活力，促进消费升级，传承江苏烹饪美食技艺，展示厨师现代风采。由江苏省烹饪协会、北京博闻企阳国际展览有限公司主办，江苏省烹饪协会名厨专委会、南京南鲸宴国际展览有限公司承办的2025第七届南京餐饮业博览会，定于2025年2月24-26日在南京国际博览中心举行，诚邀烹饪餐饮企业及相关行业单位积极参与。现将有关通知如下：
时间地点
时 间：2025年2月24-26日
地 点：南京国际博览中心（南京市建邺区江东中路300号）
组织架构
主办单位：
江苏省烹饪协会
北京博闻企阳国际展览有限公司
承办单位：
江苏省烹饪协会名厨专委会
南京南鲸宴国际展览有限公司
活动内容
1、2025第七届南京餐饮业博览会开幕式
时间：2月24日 10:00-10:30
2、2025融合创意菜名厨争霸赛
时间：2月24日 8:30-15:00
3、颁奖盛典
时间：2月24日 15:00-17:00
4、餐饮食材服务商展览推广会
时间：2月24日-26日 8:30-17:00
5、欢迎晚宴
时间：2月23日 18:00-21:00
注意事项
具有区域特色及代表性品牌餐饮的三星级或以上宾馆、大型连锁企业厨师长、行政总厨或出品总监均可报名2025融合创意菜名厨争霸赛。
