拉面也在不断更新~原本人们只是为了简单地吃一顿饭而选择拉面。现在,拉面已经从单纯的速食食品中摆脱出来,正式进入了优质拉面的时代。拉面甚至主导着饮食的趋势。氧惠鲜鲜拉面-半干面,口感顺滑,保留原麦醇香!
【氧惠鲜鲜拉面-半干面】产品特点:
★口感顺滑,有嚼劲
精选优质小麦粉,采用高科技技术经十几道工艺工序,科学配比,口感好,面条爽滑味道好!
★鲜面本色,保持原麦醇香
不含防腐剂,不添加色素,无调味剂,保留原麦醇香!
★口感好,有嚼劲
健康的色泽,口感特别营养劲道,滑爽,熟面过水后放冰箱几十个小时内不会粘连,拥有自然醇香的美妙!
★好面,久煮不糊汤
耐煮,富有弹性不会因面浸在汤里过久而发胀和失去它的弹性,且会越嚼越香!
【氧惠鲜鲜拉面-半干面】美食推荐:
清汤牛肉面
食材:牛腱子肉500g、白萝卜100g、大葱、生姜、老卤汁、老抽、料酒、鸡精、盐、八角1个、鲜面条200g、花椒1小把、干辣椒2个、桂皮1块、小茴香1小把、枸杞1小把、油泼辣子半勺
方法:
1、牛腱子肉用清水浸泡半小时,滤去血水。
2、炒锅内放凉水,牛腱子肉切成大块后同下,淋入两勺料酒,大火煮沸,焯出牛肉,洗去浮沫。
3、炖锅内放入草果、茴香、葱段、姜块(拍松)、干辣椒、八角、桂皮、花椒。
4、将洗净的牛肉足够凉水,大火煮沸后转小火煮两个小时,煮好后捞出牛肉,滤去香料,静置备用。
5、老卤汁放入汤锅内,煮沸后加入牛肉块,小火煨煮半小时后取出,将牛肉切成稍有厚度的肉片。
6、取一个小碗装入半碗老卤汁,将切好的牛肉片浸在卤汁中过夜。
7、汤锅内煮沸水,将鲜面条放入煮至自己喜欢的口感后捞出,过一遍温开水。
8、牛肉汤煮沸,加入盐和鸡精调味后放入枸杞和切成薄片的白萝卜,稍滚几秒至萝卜透明后关火。
9、汤碗中放入煮好的面条,舀入足够的汤头。表面铺上切成片的卤牛肉,洒上香菜碎以及少许油沷辣子。一碗养胃又养心的清汤牛肉面便完工了!
河北今鲜食品有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化生产企业。目前,公司主要生产经营“氧惠鲜”半干面系列产品。公司拥有一大批人才,为企业发展共同奋斗。我们始终相信“质量是企业发展的根本,诚信是企业发展的动力”,我们会让您相信选择了我们就是选择。