生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。口珍味极鲜生抽，色泽淡雅醇香，酱香浓郁，味道鲜美！
酱油是厨房中重要的调料之一，酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。我国汉族劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。
在餐饮方面，酱油占了很大的比重，酱油产业，是我国调味品中的大产业，拥有大市场和大企业，近年来，口珍味极鲜生抽以其独特鲜味被广大消费者接受，消费需求带动市场发展，销量也越来越好！
口珍味极鲜生抽，精选优质大豆，经传统工艺天然配制而成，是调味品的典范；酱液外观浅褐清透，豉香浓郁，鲜味突出，口感醇厚有回味，可用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴。
厨房菜鸟的常备神器——口珍味极鲜生抽，简简单单就能做出美味！
▶看：浅红褐色，澄清透明，有光泽，无沉淀或杂物；
▶闻：有浓郁的酯香及酱香、豉香；
▶尝：鲜味自然、醇厚，浓度适度。
口珍味极鲜生抽，点蘸、凉拌、小炒、制馅样样皆宜，尤其用于要求较高的精细调味，更鲜香、更美味！
孟州市口珍食品有限公司位于太行之南、黄河之滨，这里风景秀丽、环境优美，四季分明、气候宜人，具有得天独厚的酿造食醋和酿造酱油的条件。公司占地面积有30000平米，建筑面积有15000平米，公司现有员工120余人，其中技术人员15人，是一个集研发、生产和销售为一体的调味品企业。
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