麻椒,常见的调味香料。麻椒在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,可去腥增香,增进食欲,更具风味!鑫香园麻椒,醇麻爽口,调味好帮手!
麻椒颜色浅,成熟后为深绿色,风干后偏棕黄色;花椒颜色重,偏棕红色。麻椒的味道比花椒重,特别麻,在川菜中麻椒占有很大的地位。
作为我国四大菜系的川菜,一向以鲜香麻爽的口味备受大家的喜爱。麻辣是川菜的特点,很多川菜都必须要用到麻椒才能做出正宗的麻辣口味。
鑫香园麻椒,椒香浓郁,酥麻清香,纯正风味。
【鑫香园麻椒】特点:
★人工采摘,自然晒干。
★色泽棕黄、粒大籽少。
★芳香浓郁、醇麻爽口。
鑫香园麻椒,成熟麻香味扑鼻而来,丰富美食口感!
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