一道酸酸辣辣的酸菜鱼，白嫩入味的鱼肉，入口像是会打滑，鲜辣的酸汤泡饭，吸溜吸溜一大碗，分分钟让人瘫软无力的味觉兴奋起来，瞬间打开萎靡的胃口！加洛福酸菜鱼调料，传统炒制工艺，品味地道家乡口味！
酸菜鱼作为川菜的经典菜品，一方面，得益于其拥有很高的消费者基础，不论是消费者欢迎程度，还是重点城市的菜品销量，酸菜鱼都位居各菜品前列，可以称得上是“国民菜”；另一方面则得益于酸菜鱼调料的品类和品牌日趋增多让烹饪变得更加简单、便捷，让酸菜鱼在家庭消费市场的比重逐渐扩大。
而酸菜鱼调料整个产业链也随之受益。上至育种、种植，下至原材料加工、复合调味品生产销售企业。
四川省洛源食品有限公司推出的加洛福酸菜鱼调料精选原材料，以传统配方和传承秘法，精细加工研制而成。烹饪的菜肴酸爽可口、辣而不燥、鲜而不腻且使鱼肉更嫩更滑、香醇浓郁、食后回味悠长。
加洛福酸菜鱼调料特点：
加洛福酸菜鱼调料秉承传统配方秘制而成，用料考究，加工精细，精选酸菜、花椒、辣椒等主要原料，以独特的工艺加以精细研制而成。
用加洛福酸菜鱼调料烹饪的菜肴，具有辣而不燥、鲜而不腻、麻辣并重、香醇浓郁、鱼肉嫩滑可口、回味悠长的特点，是居家宴席、馈赠亲友佳品，亦是餐馆及家庭常备调味品。
另外，加洛福酸菜鱼调料不仅可以作为鱼调料，也可以烹饪水煮肉片、麻辣牛蛙、毛血旺等类似菜式，味道同样鲜美。
加洛福品牌市场支持：
1、公司在每个市场都设有专门的业务人员来帮助经销商在区域内进行推广、促销、市场开发。
2、促销支持：根据不同的市场情况提供相应的促销政策，根据经销商不同的市场、渠道、季节制定相应的促销活动方案。
3、物料支持：公司根据经销商进货数量随车搭赠返利赠品。
4、广告支持：经销商的配送车辆制作统一的形象广告，公司将陆续在卫视、地方台投放广告，以扩大产品影响力，拉动终端消费。