对于食用小苏打,可能很多人没用过,但是肯定听过其名号,因为其作用相当的广,能解决生活中不少麻烦事。食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、消防制剂、生物养殖、洗涤剂等行业。山花食用小苏打,优良品质,简单好用!
美味食用小苏打面包的做法
原料:全麦面粉400克,酪乳300毫升。
调料:食用小苏打,精盐,白糖各1茶匙,植物油适量。
做法:1、面粉,小苏打,精盐和白糖放入碗中,搅拌好,在中间挖个井形,加入酪乳,使其慢慢渗入面中做成软面包,面团揉5分钟,揉成扁圆的面包形状。
2、烤盘刷上油,放入面包,用刀子在面包上划个十字,撒上少许面粉,放入预热的烤箱中,以230℃的高温烘烤8—15分钟,然后以200℃的度继续烤30分钟,直到面包发起,弹一下感觉中间像空的一样,放到金属架上凉凉就行了。
山花食用小苏打不一样的小苏打,完美的品质!
山花食用小苏打呈洁白的色泽,不同于小麦粉或者汤粉的质地,用手轻捻很幼滑,粉质轻盈细腻,有光泽度,不容易结块,结球,易溶于水,制作甜点时容易和液体混合均匀!
而且起发、发酵的效果好,每次只要取一点点的份量就可以了,可以制作多种口味的苏打饼干,更可以制作马芬蛋糕、全麦苏打面包、发糕等多种美食,使饼干酥松,使蛋糕、面包更加松软可口,入口绵软!
而且还有很多种用途,山花食用小苏打采用优质原料,除了制作食物之外,还可以用来清洁等!
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