商务部表示猪肉价格连续12周回落，据了解，上周（5月11日至17日）猪肉批发价格每公斤38.91元，比前一周的每公斤42元下降7.4%。商务部消费促进司负责人指出，猪肉价格连续12周下降，同比上涨96.9%，涨幅回落19.5个百分点。至此，猪肉价格已从年初高位回落超10元。
一、今日猪肉价格多少钱一斤？
黑龙江牡丹江市林口县肉类30.85元一斤；广东佛山市顺德区猪肉类15.63元一斤；北京北京市密云区猪肉类28元一斤；广东清远市清城区猪头肉17元一斤；广西柳州市融安县猪肉类25.5元一斤；山东枣庄市滕州市后腿肉17.91元一斤；湖南湘西土家族苗族自治州凤凰县整头猪15元一斤；广东茂名市化州市猪肉类18元一斤；四川成都市新都区猪肉类24.5元一斤；广东广州市白云区猪瘦肉29元一斤；广西百色市靖西市六分体16元一斤；上海市徐汇区猪肉类17.13元一斤；山东临沂市兰山区猪瘦肉17元一斤；河北石家庄市井陉县五花肉18.25元一斤；河南漯河市召陵区猪头肉15.79元一斤；广东江门市蓬江区猪肉类18.07元一斤等，以上猪肉价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价（非市场零售价），数据仅供参考。
二、猪肉价格涨幅回落原因
猪肉价格下降的原因：一方面需求仍未完全恢复正常水平。受疫情影响，消费面无明显拉升，餐饮业复苏缓慢，部分高校仍处于放假状态，猪肉产品销量低，屠宰企业开工率、订单量均呈双降；另一方面生猪出栏量增加。（分析来源：经济导报）
三、今日猪肉价格行情
今日生猪收购均呈现上涨态势，均价13.69元/斤，环比昨日上涨0.06元/斤，上涨地区14个，下跌地区9个，稳定地区5个，生猪收购价为新疆，价格为12.0元/斤，高价为海南，价格为16.0元/斤。
东北地区稳中下滑：黑龙江、吉林猪价下滑，但目前来看养殖端挺价意向较重，屠企收购难度有所增加，预计下滑空间有限，或止跌企稳。
华北、华东、华中地区涨跌调整：个别地区受天气降雨影响，屠企收购量减少，猪价随之下滑，前期的恐慌性抛售告一段落，养殖端开始挺价惜售，预计猪价稳定面增多。
华南、西北、西南地区稳中上涨：两广地区外地低价猪源减少，本地市场货源较少，预计今晚猪价小幅调整。
整体来看，今日生猪收购均价持续上涨，已连涨三日，东北、京津、河北、山东、河南猪价呈现下滑态势，华中和南方地区上涨省份增多，从批发市场成交来看，白条猪价呈现回落，消费端依旧低迷，预计今晚猪价以稳定为主。来源：惠农网