4月24日，新发地市场白条猪批发平均价是19.13元/斤，比4月17日的19.38元/斤下降1.29%；比3月24日的22元/斤下降13.05%；比2019年4月24日的9.38元/斤上涨103.94%。周环比小幅下降；月环比大幅下降；年同比大幅上涨。上周末价格同比上涨109.51%，本周同比涨幅略有收窄。
本周，白条猪日均上市量为1142.57头，比上周（4月11-17日）的1038头增加10.07%；比前2周（4月4-10日）的1082.43头增加5.56%；比前3周（3月28-4月3日）的1010.86头增加13.03%；比前4周（3月21-27日）的1007.71增加13.38%。
本周的高价出现在周中期，价出现在周后期，表明肉价在周前期出现上涨，周后期回落。
本周肉价走势总体上表现出波动下行的态势。周前期价格略有上涨，随后就是明显下降，周末降幅略大一些。从周内的高价、价的表现来看，近几周都是逐渐下降的，每周高价的环比是下降的，价的环比也是下降的，下降的幅度并不很大，基本上表现出稳中有降的走势，也是波动下行的走势。其中本周的价低于上周的价，上周的价是春节过后的价，本周又是春节过后的价。从一个稍长一些的时间段来看，近期肉价实际上已经呈现出连续下降的态势。这种下降的态势总体上是表现出波动下行的状态。
本周肉价下降，主要是大体型毛猪单重偏低一些的毛猪开始出栏，供应相对充足，拉动价格下行。随着毛猪产能逐渐恢复，毛猪供应偏紧的状况逐渐扭转，价格波动下行的趋势仍将继续。来源：食品网