近日，在山西太原晋源区晋祠镇花塔村育秧大棚内，一条自动化育秧生产线正不停地运转。经过播施底土、喷淋给水、播撒种子、覆盖浮土后，育秧盘通过传输轨道被送至大棚内。这是太原市水稻种植首次大规模采用机械自动育秧生产新技术，这意味着晋祠大米标准化生产迈出了关键的一步。
晋祠大米产于太原晋祠镇一带，2010年，原农业部批准对“晋祠大米”实施农产品地理标志登记保护。今年以来，晋源区按照“区域化布局、标准化生产、规模化种植、产业化发展、集约化经营、品牌化打造”的思路，出台了一系列晋祠大米帮扶政策，包括培育新品种、推广新技术、施用有机肥；加大水源地保护，完善灌溉水渠、田间道路配套建设，推广机械化生产作业；聘请农业专家进行田间管理；统一现代化加工、包装，实施晋祠大米质量标准化生产，极大地调动了稻农种植积极性，今年全区计划再增加种植面积1000亩。
晋祠大米，山西省太原市晋源区特产，农产品地理标志。
晋祠大米产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水，水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。来源：农民日报、百度百科