“在海外市场持续了一个月之久的公共危机对我们的整体销售造成了很大影响，短期内大蒜市场波动频繁。而在大蒜出口一片低迷的情况下，巴西市场脱颖而出。近期，我们至巴西的出口量较往年同期有大幅增长。”山东轩逸食品有限公司的负责人方经理在接受采访时表示。
“三月初，国内市场刚刚放开时，我们集中出口了大批货物。四月初，海外市场行情回落，进口商逐渐放缓了进货速度。随着公共危机在海外市场愈演愈烈，我们的大蒜出口量整体下降明显，尤其是至欧洲、北美的订单量锐减近50%，至中东、非洲地区的出口量也下滑了20%左右。亚洲方面，除印尼因有政府配额，采购商仍零散下单外，其他国家的订单数和订单量也大幅降低。”方经理表示。
“虽然多个地区行情走低，近来我们至巴西的出口量却增长了近50%，每周的出口量稳定在8-10柜。这主要是由于，相较于其他国家，巴西市场的需求量仍然持高。在此基础上，我们拓展了销售渠道，并开发了一些本地新客户。”方经理说。
“价格方面，目前普通保鲜蒜的出口巴西的价格约为1800美金/吨，品质略逊的产品出口价约为1500美元/吨。这一价格相较去年同期增长5%左右。”方经理表示，“目前，老蒜销售已接近尾声，新蒜即将进入采收季。我预计当五月初，新蒜进入市场后，大蒜原材料的价格可能会进一步下滑。目前有一些客户放缓了进货速度，等待新蒜上市后看行情下单。”
国产大蒜外形漂亮，口感辛辣，在海外市场深受好评。“去年，我们出口了约3000吨保鲜蒜，其中非洲市场的采购潜力增长迅速。同时，我们看到了南美市场的潜力。我们希望继续拓展南美市场，并与更多的巴西采购商取得联系。”方经理说。
山东轩逸食品有限公司成立于2006年，是集生产、加工、出口为一体的蒜业企业。除保鲜蒜外，脱水蒜粉、蒜粒、蒜片和黑蒜也是公司的主要产品。来源：果蔬网