现在各地的猪肉价格每斤在25~29元之间，随着社会各行各业逐渐恢复正常，市场的需求量或进一步加大。因为现在国内疫情逐渐明朗，复工复产步伐加快，餐饮业、旅游业，以及学校、工厂堂食等走向正常，这些猪肉需求量大的场所的需求量增加，使猪肉的市场供应量吃紧，或引发新一轮猪肉价格出现上涨。
其实，导致此轮猪肉价格上涨的因素是多方面的，这些市场行为，作为消费者只能积极面对。那么，猪肉还能降到以前每斤13元以内吗？这样的价位何时才能到来呢？猪肉价格肯定能降到每斤13元以内；不过，在近2~3年内的可能性非常少，之后的可能性会逐步增大，但这些都需要养猪户发力，大量供应市场，缓解猪肉供求紧张的态势，这些都需的时间去印证。其原因具体如下：
一，猪肉价格下跌需市场供应充足。
引发此轮猪肉价格上涨的原因很多。我们细数一下，这包括2018年后期发生的非洲猪瘟疫情影响，各地为了迅速阻击猪瘟疫情，将疫区辐射范围内的生猪全部焚毁，一时间造成了大量生猪无法补栏的现状。之后，因各地农村养殖导致环保不达标，许多中小型的养猪场退出了市场。同时，在2019年5月之前，生猪价格长期处于6.5元以下，养猪户无利可图，导致大批中小养猪户无奈地退出了养猪市场。可以说，这些综合因素促生了此轮“猪周期”的提前到来，因生猪供应量紧张，猪肉价格出现上涨。但作为消费者希望猪肉价格下跌，这还需要市场供应充足。
二，生猪存栏量将会有序增加。
现在生猪价格每斤在16.5元~18元之间，猪肉价格也处高位运行期，作为肉食类基本的消费食品，人们都非常怀念10元时代的猪肉。可是想一想，这样的低价位，在各类社会物价持续翻涨的情况下，养猪户能否获得相应的收益？可以肯定地说，之前的低价位，养猪户根本连本钱都无法收回，基本处在亏本和破产的边缘。那么，现在生猪补栏迟迟无法达到市场所需数量，而市场供需两旺，这样就加剧了生猪出栏数量的压力，也促生了猪肉价格的再度上扬。但是，各地出台了多项优惠养猪政策，这将有力的刺激生猪养殖和繁育，市场供应量将进一步缓和。
三，猪肉价格降至15元以内尚需时日。
现实情况是，在没有足够的出栏生猪作保障，何谈价格跌到15元以内，或达到13元每斤呢？乡村关中当地具有30余养猪经验的农户分析：从生猪的存栏量、繁育仔猪的状况，以及市场所需情况来分析，要尽快走出此轮“猪周期”，或至少需要2~3年的时间。因此说，寄希望猪肉价格跌至15元以内，从当前各方面的条件来看，还不具备这样的市场行为。只有当生猪存栏量达到市场的预期时，或极有可能出现猪肉价格下跌的趋势；但这些都需要时间，都需要养猪户不断增加生猪存栏数量，才能确保出栏和猪肉市场的供应。
总之，现在要预测猪肉价格何时会跌至每斤13元，我们说这真的还是有点太早了。因为，整体的生猪存栏数量满足市场的需求量处于不足阶段。市场在供不应求的供需期，猪肉价格出现上涨也就在所难免。但我们可以肯定地说，猪肉价格一定会下跌到每斤13元，但至少在未来2~3年内的可能性极小；那之后的价格状况，只能视市场环境的变化而变化了。来源：乡村关中