据了解，目前生姜市场交易逐渐顺畅。这段时间姜农进入催姜芽，整地农忙时期，因此市场上货量减少，行情偏强运行，但是现在价格走势却恰恰相反。近段时间生姜行情整体呈偏弱趋势，该涨价的时候偏偏掉价，行情为何背到而行？
一、市场货源
1、目前生姜主产区农忙期开始，姜农忙着整地种姜，因此上货量减少。
2、近生姜价格开始慢慢下滑，加上今年姜农出货的时间比较充足，因此姜农对于低价出货的意愿并不强烈。
总的来看，现在卖货并不是姜农第 一重要的事情，货源供应热情不“达标”，市场上货量同比减少，热度下降。
二、市场需求
1、国内市场。
虽然国内各行各业开始复工，但是学校、酒店，以及饭店等并未完全恢复运转，而它们的需求量恰恰是的，因此市场需求量比正常水平仍有下降，导致终端市场下货慢，发市场客商拿货力度小，购销不活跃。
2、国外市场。
因为疫情的原因，导致生姜出口受到影响，接到的订单减少，虽然前段时间往新西兰出口的消息让人振奋，但是出口仍然受到影响，同时国内生姜价格有点偏高，储存商和姜农要价坚持，造成国外企业拿货积极性不高，所以出口这一方向对市场生姜行情的提振作用有限。
总的来看，疫情虽然造成了一定的影响，导致市场供应，和需求双双下降，也是近期行情下滑的主要原因。
总结：现在国内企业都开始复工，未来市场需求会逐渐增加，这是对行情向好的有利因素。但是国外疫情正在爆发，将对生姜出口造成多大的影响，现在还不能确定。
目前留给姜农和储存商的出货时间相对来说还比较充足，因此不必恐慌，不过分惜售和追求高价，只要分批有序的出货，相信收入还是会不错的。来源：卖大蔬农业在线