“米袋子”“菜篮子”关乎国计，牵动民生。2020年，注定是不平凡之年。年初，疫情突如其来，给群众生产生活带来诸多影响。在大战大考中，贵州从抢抓春耕入手，全力以赴保供应、稳市场，促生产、扩销路，精准施策把稳“米袋子菜篮子”，在确保市场供应充足的同时，为持续脱贫提供源源不断的收入支撑，坚决夺取战疫战贫两个胜利。
抢春种调结构？打响“春耕保卫战”
一场“春耕保卫战”打响。眼下，从南到北，贵州各地春耕生产热火朝天。
3月5日，大方县羊场镇贵州举利现代农业合作社基地，负责人陈丽和工人们正在装车，“这车农资和辣椒种，马上要拉往对江镇育苗基地，我们加班加点，就是为抢时间满足种苗正常供应。”
同一时间，在都匀市平浪大坝莲发合作社200亩蔬菜基地里，30余人忙着进行西红柿、茄子、白菜等种植的前期施肥、开厢、盖膜，有条不紊。
一年之计在于春。抢抓春种有利时节，贵州精准掌握本地“菜篮子”产品生产动态，统筹安排好产品结构和生产布局，确保重要农产品生产供给稳定，为全年农业生产再获丰收奠定坚实基础。
省农业农村厅陆续发布蔬菜、辣椒、茶叶、食用菌等12个特色农业产业生产技术要点，有序引导各农业产业做好生产准备。
为做好绿叶菜长期供应的准备，确保蔬菜供应不断档，贵州的多地蔬菜种植区进行绿叶菜抢种，以及在绿肥或深耕晒垡田块新开辟种植区域进行绿叶菜扩种。
贵阳市为确保疫情防控期间蔬菜生产供应，增播2万亩速生叶菜，实现3月至4月速生叶菜上市2万吨，保障市场供应。
遵义市落实“菜篮子”责任制抓好稳产保供，在中心城区落实1万亩速生蔬菜生产，并在低海拔地区发展春早熟蔬菜5000亩以上、春次早熟蔬菜5000亩以上。
一手稳“菜篮子”，一手稳“米袋子”。贵州坚决守住粮食底线，始终坚持“稳”字当头：稳政策、稳面积、稳产量。今年贵州粮食播种面积必须稳定在4000万亩以上，粮食总产必须稳定在1000万吨以上。
藏粮于地，藏粮于技。作为全省水稻种植优势区，思南县引进新品种水稻80个、油菜5个，创建水稻高产示范田10万亩，种植水稻面积25.27万亩，单产同比增加5%。
因地制宜实施稻+多种模式，提升综合产出效益。今年，贵州大力发展稻+鱼、稻+鸭、稻+蟹等立体农业，打造粮文旅融合发展项目。
据2月27日省农业农村厅调度，全省春播总面积1147.6万亩，同比增加17.2%；耕地翻犁1122.2万亩，同比增加6.7%。
保供应稳市场？线上线下齐发力
疫情防控以来，贵州商务、交通、农业等部门协同作战，为农产品运输开通绿色通道，落实“米袋子”“菜篮子”等生活必需品保供工作，确保市场供应不断档、不脱销。
“前段时间，疫情防控严的时候，这里的菜价都没涨，而且蔬菜新鲜、供应充足！”3月10日，贵阳市百花山路惠民生鲜超市，粮油、果蔬琳琅满目，市民选购从容。
在七星关城区开超市多年的老板陈阳林，每天都到毕节市创美农产品交易批发市场进购蔬菜，“这里的菜品种很多，想要的都有，也很新鲜，我每天都要进货近1000斤。”
保供应稳市场，交通畅通是首关。2月15日，贵州开始陆续撤销在疫情防控中设立的所有省内交通“关卡”。至2月22日，省内所有20个高速公路省界、63个国省干线公路省界卡点疫情防控卡点已全部撤除。
2月18日，省农业农村厅印发《贵州省统筹推进疫情防控和农村产业革命20条措施》，要求抓好“菜篮子”产品流通保供，采取优先便捷通行措施，畅通鲜活农产品“绿色通道”。
物流的畅通，让在疫情期间的贵州粮油、蔬菜等农产品尽快出得了村、上得了路、进得了城、上得了桌。
线上线下同步发力。贵州省抓好农产品“七进”（进市场、进学校、进超市、进医院、进机关、进企业、进高速公路服务区），利用电商、网络APP等平台，通过订单送货、定点配送、单位采购等方式，保障省内农产品供给。
贵阳市实行城乡居民日常生活用品定点配送，“无接触配送服务”新模式，通过线上接单、线下配送保障市民生活所需。“全市18家门店，每家门店平均每天接到线上订单近1300单，从接到订单到挑选商品再到配送，实行一条龙服务。”贵州永辉超市线上负责人说。
民生保障有“力度”，百姓生活有“温度”。从米面粮油到水果蔬菜，从线上下单到超市选购，从物价平稳到配送到家，省内市场供应充足的同时，贵州抓好援鄂农产品保障，助力抗疫全胜。
复产能扩销路？夺取战“疫”战贫双胜利
非常时期，超常举措。抓住农业发展的领头羊、农村产业革命的骨干力量——龙头企业这一“关键少数”，贵州积极引导和帮助他们复工复产，把稳“米袋子菜篮子”，为决胜之年持续脱贫提供收入支撑。
省农业农村厅主动担当，迅速部署，成立推动企业复工复产工作领导小组，深入督导，同时积极主动加强与省发展改革委、省交通运输厅、省工业和信息化厅、省粮食和物资储备局等部门沟通协调，切实解决企业实际困难。
至2月29日，全省903家省级以上农业龙头企业复工复产。贵州昊禹米业农产品开发有限公司法人杨勇说，当前凡能到岗的员工全员到岗，复工生产及粮油的配送有条不紊。
猪肉是重要的“菜篮子”产品。加快龙头企业重点项目建成投产，发展标准化规模化养殖，力争今年全省年出栏50头以上养殖场的比重达到40%以上。
复工复产，足音铿锵。
3月9日，天农集团贵州桐梓日泉农牧有限公司年出栏40万头生猪全产业链建设项目成功落地仁怀市；松桃自治县依托德康牧业、铁骑力士等龙头企业，建设36万吨饲料加工厂一个，建成并投产5000头祖代猪场一个，10万头种猪选育场1个。
内销外拓，市场扩大。
省内，大力推广农校对接、农超对接、农批对接等多种方式，拓展电商营销；省外，以东西部扶贫协作为契机，赴京津冀、长三角、粤港澳大湾区重点区域和对口帮扶城市重点批发市场对接，累计建成138个贵州绿色农产品省外分销档口。
境外，贵州省建成分销中心10个，打开了“一带一路”沿线国家销售市场。威宁“三白”出口迪拜和东南亚市场实现常态化，一批批“黔货”一路南下，发往世界各地。截至去年底，累计发运3203标准集装箱。
“2020年，贵州将大力推广绿色生产方式，进一步优化粮食内部结构，促进提质增效和农民脱贫增收”“以黔菜入沪”广进黔菜为突破口，持续开拓省外市场。“来源：食品科技网