本是冬日餐桌上的常见菜种，大白菜、萝卜、大葱这些蔬菜价格为何低迷？事实上，每到10月份，就到了大白菜、萝卜、葱等秋菜集中上市期，所以每年这个时候，价格就会走低。
除了季节性回落，今年蔬菜生长期天气不错，导致今年产量较大。
以大葱为例，去年价格高，主要是因为夏季两波台风带来的强降雨扩大了受灾面积，产量较低。今年天气影响不是很大，气候普遍偏暖。
产量增加是主要因素，另一个因素也不可忽视——冬储菜销量在减少。
以前在北方的大街小巷，家家户户囤着几十斤甚百斤的白菜、成捆的大葱。随着大棚技术的发展，物流的普及，各种反季节蔬菜出现在家门口的菜市场、小区的超市里，人们可以随时随地买到新鲜蔬菜，囤积秋菜逐渐变成了一种情怀。多数时候，都是大爷大妈们在“凑热闹”。
2020春节临近，冬储菜价格会否走高？
从新发地批发市场数据来看，蔬菜季节性波动非常明显，每年高价一般都会出现在春节前后。就大葱来说，储存商虽较去年有所减少，但对价格还是有一定拉动作用。不过，价格上涨幅度不会太大。来源：惠农网