随着临近年关，又进入灌制香肠的旺季，德州的大街小巷肉食店的货架上挂上了成串的灌肠。记者在走访调查中了解到，受到猪肉涨价影响，今年灌肠的价格涨了不少，市民们直呼“灌不起”。
6日上午，记者走访了德城区北园便民市场和迎宾市场多家肉食店，虽然也有市民前来光顾，但并不像往年那样生意火爆，甚至有些冷清。“往年每天能灌几百公斤肠，现在每天连100公斤都灌不了。”“往年灌肠每公斤30-40元，今年灌肠的价格达到60元一公斤，快涨一倍了。”上午8时许，记者在北园早市看到，在一家肉食店内，挂着已经灌好的肠，上面标着晾晒的时间和客户姓名。老板告诉记者，今年的灌肠生意与往年相比相差太远，“这两天，前来询问灌肠价格的人倒是不少，但买的人少。”“加工费还是6元一公斤，但58元一公斤肉，要灌10公斤肠就得将近600元钱，真不如买点鲜肉回家包饺子吃合适。”前来咨询价格的市民杨先生直喊“灌不起”。
在迎宾市场一摊点前，市民余女士前来拿灌好的香肠，她告诉记者，“今年因为猪肉涨价，往年都是灌5公斤香肠，今年只灌了3公斤。”
不仅灌肠涨钱，就连米粉肉蒸碗、熏肘子和熏猪脸肉也都涨了近一倍。“米粉肉蒸碗以前每碗18元，现在一碗价格达到30元，还不挣钱。”祝经理经营迎宾市场绍森美食广场已经20多年了，他表示，自今年猪肉价格上涨以来，各类与猪肉相关的产品销售情况就不容乐观。来源：如蜜2020