据了解，由调味品协会主办，调味品协会调味食品配料委员会协办的2019餐饮定制调味料创新发展论坛暨调味食品配料技术研讨会于12月18日在广州成功举办！
调味品行业发展势头良好，调味品行业通过餐饮渠道定制产品的比例大幅提升，并且仍然是调味品企业的潜力市场。
论坛邀请众多在中餐标准化发展道路上取得了成功的企业家代表、及管理者就中餐标准化发展趋势下调味品企业发展方向进行演讲，帮助企业了解调味品发展趋势，分析企业当下面对的难点和热点，解决传统调味品生产化和升级化的难题，实现产学研对接，转变成生产力。
发言分享：
《川式火锅底料的研发与创新》
重庆禾睿康粮油有限公司常务副院长赵志峰
《探究酱油转化率与风味关系的奥秘》
安琪酵母股份有限公司酵母抽提物研究所所长助理郭辉
《寻味-地方特色风味产品的开发》
山东天博食品配料有限公司市场经理王云龙
《天然感抽提---还原一碗好汤》
天津春发生物科技集团有限公司调味料产品线总监胡腾蛟
《复合调味料的新工艺及发展》
四川杨国福食品有限公司总经理孙伟
《CIP清洗技术在调味品行业的应用探讨》
陕西环玉食品科技有限公司高级工程师樊晓斌
本次论坛的精彩演讲，为众多调味品及相关企业提供了在餐饮定制调味料发展趋势下调味品企业发展空间和发展方向的导向信息。论坛的成功举办获得了众多包括厨师、餐饮、商超、等行业从业人员及相关高等院校师生在内的数百余名与会人员的一致好评。来源：调味品产业