川菜美味,融入成都人民生活日常。而在疫情居家期间,该如何挑选川式复合调味品呢?聪明的做法是选用那种能适用于广谱食材的产品。
就让这份丹丹居家美食攻略,带我们去尝试简单用三款丹丹川式复合调味产品,能将就家里现存的食材,转化出美味的川式大餐。
拌菜先锋——丹丹凉拌鸡调料
这款产品用料考究,传承地道川式香辣调味技法,让川式凉拌菜复杂的红油炼制、调味配制过程变得简单易作。它不仅仅是做凉拌鸡哦,还可以做川式凉拌素材、凉拌肉等,是一款可应用于多种食材的多面手。且看这款拌菜先锋可做出的美食菜单:
丹丹岳记老店凉拌鸡
川味凉拌凤爪
川味凉拌耳片
川味凉拌牛肉
川味凉拌素拼
风味大厨—— 丹丹干锅调料
干锅,是川式风味特别浓郁的烹饪方法。干锅菜擅长将川式香辣风味充分演绎,受到川人广泛欢迎。这款丹丹干锅调料,采用优质丹丹郫县豆瓣为基料,配入菜籽油、辣椒、香辛料等配料,也是一款多能、能适用于多种食材的复合调味料。
看看这款风味大厨调料可以给我们带来的美食菜单:
丹丹干锅排骨
丹丹干锅鸡
丹丹干锅虾
魅力汤品——丹丹金汤涮涮锅调料
在居家生活里,清淡、健康、美味的涮涮锅无疑是一个老少皆宜、容纳多样食材的美食选择。用丹丹这款金汤涮涮锅调料,不仅能制作出汤色金黄、颜值颇高、风味独特的涮涮锅汤底,还是一料多用的神器,可用于川式清汤炖品的制作。
且看这款魅力汤品调料可给我们享用的美食菜单:
美味涮涮锅
清汤炖排骨
清汤炖鸡
各种煲汤
居家美食的丹丹攻略,简单用上三款丹丹产品,HOLD住川式席桌上从凉菜、主菜、汤品三要“点”,串起一道川式美食风景“线”。
“3点1线”丹丹攻略,让川式美味,助力成都人家,一起加油!