红烧排骨,是一道常见菜肴。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,男女老少皆可食用。今天小编就要安记排骨味王教大家做出美味红烧排骨!
食材:肋排500克、白糖20克、料酒、老抽各5克、葱姜各5克、安记排骨味王5克
做法
1、肋排洗净用刀剁成小块(也可以买剁好的)。
2、排骨焯水:冷水入锅煮至沸腾,捞出备用。
3、锅中放油,葱姜片煸香,放入排骨,加白砂糖、生抽、料酒和水,大火烧开。
4、转小火焖45分钟,撒入安记排骨味王和盐。
5、大火收汁,出锅装盘即可食用。
【安记排骨味王】产品优势:
★品质
臻选好原料,采用精细工艺加工而成,放心享健康美味!
★入味
粉质细腻平滑,不留残渣,炖煮过程易入味。
★提味
渗透性强,佐料提味,令肉质更加鲜美芳香。
★增香
独特工艺,保留香辛料的自然香气,赋予食物醇香之味。