安记——有了这些“懒人调料包”,在家也能做出大厨级的爆款硬菜?

  编辑:张岩  2022/6/14 10:13:38

    日常做菜,你是不是也有这种烦恼?烹饪步骤多,手忙脚乱,调味不知轻重,没关系!带着诚意和新品我们来了,用安记【出菜啦】系列就能解决以上问题,让你不用背后默默修炼,也能一招出手轻松出道拿手菜,悄悄惊艳所有人!

    四种口味

    安记红烧肉调味酱

    安记红焖猪蹄调味酱

    安记小炒肉调味酱

    安记糖醋排骨调味酱

    安记研发团队精心调制、匠心打造

    只需一袋,速成不输餐馆的诱人美味

    做法一:

    ①取出500g带皮五花肉洗净切成3cm方块,冷水下锅焯水,煮开并保持2分钟后捞出洗净备用。

    ②锅中加入500g水、五花肉、安记红烧肉调味酱拌匀,盖锅盖大火煮开后转小火焖60分钟,大火收汁。

    ③出锅装盘,依个人喜好撒上葱花,即可。

    做法二:

    ①取出少许葱姜、600g猪蹄洗净切块,猪蹄冷水下锅焯水,煮开并保持2分钟后捞出洗净备用。

    ②锅中加入1kg水、猪蹄、一包红焖猪蹄调味酱、葱姜拌匀,盖锅盖大火煮开后转中小火焖90分钟,大火收汁;

    ③出锅装盘,依个人喜好撒上葱花,即可

    做法三:

    ①取出10g大蒜洗净切片、600g线椒洗净切条, 400g去皮五花肉洗净切片,备用。

    ②锅中倒入40g食用油,蒜片爆香,加入肉片煸炒至表面微黄,再加入线椒翻炒2-3分钟,加入小炒肉调味酱大火翻炒2分钟左右。

    ③出锅装盘,依个人喜好撒上葱花,即可。

    ①取出8g生姜切片、4g小葱切段, 400g肋排洗净切块,肋排冷水下锅焯水,煮开并保持2分钟后捞出洗净备用;

    ②锅中倒入20g食用油、葱姜爆香,加入肋排煸炒至表面微黄,加入400g水、半包糖醋排骨调味酱(50g)拌匀,盖锅盖大火煮开后转小火焖35分钟,大火收汁,加入剩下的半包糖醋排骨调味酱(50g)翻炒30秒。

    ③出锅装盘,即可。

    酸甜适宜,好吃到停不下来~

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