今日王致和推荐一款凡而不俗的美食——炸汤圆。汤圆的口味多种多样，但很爱的一定还是豆沙馅，就像永不过时的经典款。在这个别具意义的日子里，不如自己动手做汤圆，真的超级简单！
主料：糯米粉、王致和红豆沙
辅料：水
步骤：
1、糯米粉倒入温水，用手和匀，直到所有的糯米粉都揉成一个团；
2、均匀分剂子，然后用手按压一下，捏成有厚度的圆形；
3、放入适量的王致和红豆沙，把口捏上，搓圆；
4、锅中放入水烧开，煮到8分熟关火，捞出；
5、放入凉水中过一遍，捞出控干水分；
6、把控干水分的汤圆放在面包糠上，让每个汤圆都裹满裹匀；
7、锅中放油烧到6成热放入煮好的汤圆，中小火慢慢炸，炸到外皮金黄色；
8、捞出控油，倒入盘中即可。
自己亲手做的汤圆才更有意义，金黄酥脆、香甜可口的炸汤圆，一定会为你的元宵节增添色彩。作为汤圆的灵魂，馅料决定了汤圆的美味度，王致和红豆沙选用颗粒饱满的红小豆，去掉豆皮，吃起来口感绒绒的，无需咀嚼，入口即化，是制作汤圆的极好选择。