竹笋怎么挑选_怎么保存_怎么切_能多吃吗？

    有很多的时候都会有人比较喜欢在春季的时候吃一些比较新鲜的食材，当然，不能错过的就有春笋。那么竹笋和虾可以一起吃吗？竹笋应该怎么选购？一起来了解一下吧。

    竹笋和虾可以一起吃吗

    竹笋和虾是能一起吃的。

    竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。...[查看详细]

    竹笋与其他新鲜农产品，如储存不当，很容易失去水分，所以多汁，美味的竹笋变得干瘪老质量，烧出将失去其风味菜肴。那么鲜竹笋怎么保存呢？鲜竹笋的保存方法有哪些？下面就随小编一起来了解一下吧。

    鲜竹笋怎么保存

    1、对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，那不用怎么费心去保存，用密封储藏法即可。

    把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。...[查看详细]

    竹笋是一种低脂肪、低热量的食物，它的味道香甜，很多想要的人很适合吃竹笋，但是竹笋剥皮也是需要讲究方法的，那么竹笋怎么剥皮呢？竹笋怎么保鲜呢？一起来了解一下吧。

    竹笋怎么剥皮

    竹笋剥皮方法一

    1、准备好一个竹笋和一把刀。...[查看详细]

    鲜竹笋，竹笋的新鲜竹子嫩芽，竹笋别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、竹笋嫩肥、短壮的芽或鞭。那么鲜竹笋怎么切呢？鲜竹笋的切法有哪些呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    鲜竹笋怎么切

    1、剥壳后按配菜要求切片切丝均可。

    2、先把它的外壳扒下来，在从中间切开，能后在切成片。...[查看详细]

    竹笋一年四季皆有，也是餐桌上我们经常吃到的，竹笋的营养价值很高，不过竹笋和什么相克呢？竹笋不能和什么一起吃呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    竹笋和什么相克

    竹笋+羊肉：会导致腹泻

    竹笋+豆腐：会形成结石...[查看详细]