鱿鱼干怎么吃、怎么泡发、怎么煲汤、有什么功效、如何挑选

时间：2018/3/6 阅读量：1745

导语鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之“。而鱿鱼干的吃法也别人们所知晓。想知道鱿鱼干怎么吃吗啊？鱿鱼干怎么泡发？鱿鱼干怎么煲汤？鱿鱼干有什么功效？如何挑选鱿鱼干？

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，被誉为海味理几千年前，中国古书中就记软朱旦与乌贼相似，但无骨尔，越人重之“。而鱿鱼干的吃法也别人们所知晓。想知道鱿鱼干怎么吃吗啊？请看下文。

鱿鱼干的吃法一、爆炒鱿鱼干

材料

鱿鱼干，盐，酱油...[查看详细]

鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，尼嫩，营养丰富，含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，煲成汤的话肯定味鲜，营养高。下面请看鱿鱼干怎么煲汤。

一、鱿鱼干萝卜汤

主料

白萝卜1个，鱿鱼干150g，猪脊骨150g...[查看详细]

鱿鱼干的可食部分达95，含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是我国出口的大宗海产品之一。但是有些朋友对挑选鱿鱼干这方面的知识有所欠缺，下面小编为大家介绍如何挑选鱿鱼干。

如何挑选鱿鱼干

鱿鱼干的质量，一般以形体大小，光泽，颜色，肉质厚薄等来分级。

1、一级品：肉质粉红，明亮平滑，形体大，肉质厚，体形完整，质地干燥，无霉点，每片体长在20厘米以上。...[查看详细]

看过本文的人还看过

话题推荐