羊肉哪个部位炖着好吃？孕妇能吃涮羊肉吗？冬天吃羊肉有什么好处？

    一般情况下，羊肉的做法有很多种，不同的做法适合用不同部位的羊肉，这样口感和味道会更好。那么羊肉哪个部位炖着好吃呢？羊肉哪个部位适合火锅呢？下面让我们具体来看看吧！

    羊肉哪个部位炖着好吃

    采用炖、蒸的方式加工羊肉，那么应该选择前腿、肩肉、肋条、羊腩、腱子肉等部位的羊肉。

    前腿：前腿肉质脆嫩，适合炖、蒸。...[查看详细]

    在北方的朋友每年冬天都会吃上涮羊肉，而不少孕妇也控制不住自己想吃，又害怕会影响到宝宝。孕妇能吃涮羊肉吗？孕妇吃涮羊肉好吗？下面小编给大家讲讲相关知识。

    孕妇能吃涮羊肉吗

    可以吃的。只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，也不会致病于胎儿。但是千万不能吃多，以免助热伤阴，引起不适。

    而且，冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。羊肉中含有利于孕妇及胎儿生长发育的物质，具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有作用。...[查看详细]

    俗话说：“春天打虎，冬令进补”，讲究的是吃牛羊肉，特别是羊肉，更是在寒冷的冬天深受人们的青睐。那么为什么冬天要吃羊肉呢？冬天吃羊肉有什么好处？我们一起来了解一下吧。

    为什么冬天要吃羊肉

    中医认为，冬季是一个主藏的季节，是一年中容易通过“进补”来吸收营养、强健身体的时候。而常吃羊肉可以温中健脾，可用于缓解脾胃虚寒所致的反胃、四肢冰冷、畏寒等症。羊肉性温，在寒冷的冬季食用羊肉，除了能够给人体带来能量，帮助御寒外，还可以促进消化酶的分泌，有保护胃壁，修复胃黏膜的作用。

    羊肉中维生素D的含量极其丰富，对于促进骨骼生长，预防骨质疏松很有好处。羊肉富含蛋白质，且脂肪含量低。羊肉中还含有钾、镁、铁、钙、锌，多种维生素，如维生素A、维生素E等。羊肉中钙和铁的含量比猪肉和牛肉高出很多，而且胆固醇含量超级低，因此是养生滋补的上佳肉食。...[查看详细]