羊肉可以和什么一起炖汤_怎么炖没腥味_羊肉火锅挑什么羊肉、用什么底料、加什么菜_怎么做

    羊肉可是受大众喜爱的肉食之一，羊肉集营养美味于一体，做法也很多，许多人都爱吃。那么羊肉可以和什么一起炖呢？羊肉和什么一起炖呢？希望能够对大家有所帮助。

    羊肉可以和什么一起炖

    1、萝卜：羊肉炖白萝卜。羊肉的功效在于“补、温、升”，而白萝卜正好是“泻、清、降”，其味甘性凉，能够清凉、解毒、去火。而且，白萝卜有助消化、降血脂的功效，弥补了羊肉的不足，称得上其绝配。萝卜和羊肉的比例约为2∶1，肉炖至六成熟时，再将萝卜倒进锅内，加入葱、姜、盐等即可。

    2、带皮生姜：焖羊肉时，放上一些带皮的生姜，不仅能令味道更加鲜美，具有去除羊肉膻味的作用，还能散火、除热、。...[查看详细]

    羊肉吃法很多，炖是比较常见的，羊肉和很多食物一起炖，营养是加倍的，而且对调理身体也有好处，那么羊肉和什么炖汤好呢？羊肉怎么炖好吃没腥味？下面就随小编一起来了解一下吧。

    羊肉和什么炖汤好

    1.羊肉和枸杞炖汤强筋

    做法将枸杞用清水洗净，羊肉整块放入开水中煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状，将油锅烧热，放入羊肉，姜片煸炒，烹入料酒炝锅，炒熟后将羊肉和姜片一同倒入大砂锅里，放入枸杞，清汤，食盐和葱段烧开，撇去浮沫，用小火炖约1个半小时，待羊肉熟烂后捡出葱，姜即可食用。...[查看详细]

    羊肉火锅是冬季的火锅之一，具有滋补驱寒的功效，但是上火人群建议少吃。那么，羊肉火锅用什么羊肉？羊肉火锅的做法有哪些呢？

    羊肉火锅用什么羊肉

    涮火锅：

    羊肉涮火锅食用选择上脑、大三叉、小三叉、黄瓜条、磨裆等部位，这些部位的肉质比较柔软，容易切片，而且热烫容易熟，适合用来涮火锅食用。...[查看详细]

    羊肉火锅要想口感好，重要的就是火锅底料要选好，当然，自己也可以在家里做更加安全健康。那么，羊肉火锅用什么火锅底料？羊肉火锅底料配方是什么？

    羊肉火锅用什么火锅底料

    羊肉清汤火锅的做法：

    将羊肉经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净。放入5-6倍干净凉水锅加葱段、姜块，用大火烧开，撇净浮沫，转小火慢炖约两小时后，加入食盐调味即可。...[查看详细]

    羊肉火锅是火锅的一种，在吃的时候里面会加入很多其它的食材一起食用，口感非常好。那么，羊肉火锅可以加什么菜？羊肉火锅不能加什么菜？

    羊肉火锅可以加什么菜

    搭配些凉性和甘平性蔬菜，可以防止上火。凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋等；而土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。涮羊肉时汤内可以加点生姜，羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖。

    羊肉火锅不能加什么菜...[查看详细]