花菜和西兰花的区别、西兰花怎么洗干净、怎么吃、西兰花的根怎么吃、哺乳期可以吃西兰花吗

    花菜和西兰花都是生活中比较常见，和经常食用的蔬菜，都具有丰富的营养成分，不过花菜和西兰花还是存在差异的，下面小编给大家介绍花菜和西兰花的区别。

    花菜和西兰花的区别

    两种菜花的营养都很丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等。但西兰花在某些营养成分上又高于菜花，为突出的是胡萝卜素和维生素A。

    每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，均是菜花的200多倍。每百克西兰花所含的水、钠、镁、硒、铜略少于菜花，蛋白质、碳水化合物等其他各项的含量都略高于菜花。...[查看详细]

    西兰花的吃法各种多样，其作用也是不容小觑，西兰花有一定的养胃作用。西兰花虽好吃，但是西兰花怎么洗干净却是一个难题，那西兰花怎么处理呢？接下来小编给大家详细介绍：

    西兰花怎么洗干净

    1.先沿着枝桠掰下来，然后大的用刀沿下面的茎切开分为小块。

    2.先清水冲洗，海必净水泡5-10分钟，再清水冲洗。...[查看详细]

    西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。那吃西兰花可以吗？西兰花怎么吃呢？下面大家一起去了解一下。

    吃西兰花可以吗

    吃西兰花可以。西兰花热量低助消化，富含矿物质、维生素、蛋白质等营养成分，还有促进肝脏解毒的作用，是的蔬菜之王。

    西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。...[查看详细]

    西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，遇热不变色，热炒、凉拌、做汤均可，是蔬菜中的精品。那西兰花的根能吃吗？西兰花的根怎么吃才好呢？

    西兰花的根能吃吗

    西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视，对于肠道健康有很好的作用。在挑选西兰花的时候，要选花球鲜嫩的，根部也会相对不那么老。西兰花除了炒着吃，还可将花球和花菜根部焯水后凉拌，烹饪时不宜加热过久，以防有效成分损失。

    在您享受西兰花美味的同时，千万不要把硕大的茎块扔掉，这里我给大家介绍一种吃法。把茎块的皮削干净，然后把它放进空罐头瓶里加水、盐等你喜欢的调料腌制，过上几个星期后捞出切成你喜欢的形状，再炝上芝麻、辣椒等就是一盘美味十足的咸菜了。和其他咸菜相比特点是非常细嫩，不信的话你可试试。...[查看详细]

    西兰花营养丰富，富含可溶性纤维，有助于肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。那哺乳期可以吃西兰花吗？哺乳期吃西兰花的做法有哪些？请看下文详细介绍：

    哺乳期可以吃西兰花吗

    哺乳期应慎吃西兰花。哺乳专家认为吃西兰花、菜花等蔬菜容易使孩子胀气不舒服，哭闹不停，而很多哺乳期的妈妈们却不这么想。西兰花、菜花到底会不会使孩子腹胀，夜晚啼哭，新妈们可以尝试少吃点西兰花，观察小孩子的反应，如果不错，可以适当加量。煮熟的西兰花比生吃要好，熟的更能减少孩子腹胀的可能。

    西兰花性凉、味甘；可填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。美国营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为这时的西兰花花茎中营养含量。但哺乳期吃西兰花应注意适量，因其性凉。...[查看详细]

    西兰花是很常见的一种蔬菜，含有丰富的蛋白质和多种人体需要的维生素。那坐月子能吃西兰花吗吗？坐月子吃西兰花的做法有哪些？下面小编给大家详细介绍：

    坐月子能吃西兰花吗

    坐月子能吃西兰花。西兰花含有一种叫做SGS的物质，这种物质可以稳定产妇的血压、缓解焦虑。西兰花富含维生素C和丰富的叶酸，能，促进铁质的吸收。

    西兰花对产妇来说，能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。是可以吃的，坐月子期间建议吃富含维生素和丰富的膳食纤维，充分的供给产妇和新生儿的需求。...[查看详细]