夏日里,各种瓜果都陆陆续续上市了,知道吗?味道甘美、清香袭人的甜瓜也是不可忽视的“瓜中一霸”。中医认为,甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效,是夏末秋初消暑的佳品。那么,甜瓜怎么挑才能挑到好的呢?接下来为大家介绍一下挑选甜瓜的方法。
甜瓜怎么挑
1.摸一摸,蒂部有坑。香瓜有两头,大圆头是顶部,小头是与藤蔓连接的蒂部。所谓“瓜熟蒂落”,说的是熟瓜(一般指薄皮、个小的甜瓜)蒂部会因为瓜蒂的自然断掉留下一个坑,而不熟的瓜摘下来上面是带蔓的。当然,对那种厚皮的、个头大的品种,这个规则不适用。
2.闻一闻,顶部有浓香。我们都知道,甜瓜有香瓜的别称,尤其是白皮甜瓜,如果是熟瓜,在顶部可以闻到比较浓郁的香甜气味,而生瓜气味较淡。...[查看详细]