据说山楂是一种有着效果的水果，很多的人群都经常吃点山楂，那么这个说法到底对不对呢，山楂为什么能，哪些人慎用山楂？一起来了解下吧。
山楂为什么能
山楂能，这是因为山楂具有清脂以及加快的作用，山楂片含有多种维生素、山楂酸、苹果酸等，还有黄酮类，糖类，蛋白质，脂肪还有钙、磷等物质。其所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌以及增加胃内酶素等功能。
山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（I。DI。一C）和载脂蛋白B（ApoB）的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇（HDL_C）和载脂蛋白A，（ApoA）浓度，但对甘油三酯（TG）影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化（AS）发生的危险性，起到预防AS发展的作用。...[查看详细]