据说山楂是一种有着减肥效果的水果，很多减肥的人群都经常吃点山楂，那么这个说法到底对不对呢，山楂为什么能减肥，哪些人慎用山楂？一起来了解下吧。
山楂为什么能减肥
山楂能减肥，这是因为山楂具有清脂以及加快排毒的作用，山楂片含有多种维生素、山楂酸、苹果酸等，还有黄酮类，糖类，蛋白质，脂肪还有钙、磷等物质。其所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌以及增加胃内酶素等功能。
山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白胆固醇（I。DI。一C）和载脂蛋白B（ApoB）的浓度，显著升高高密度脂蛋白一胆固醇（HDL_C）和载脂蛋白A，（ApoA）浓度，但对甘油三酯（TG）影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化（AS）发生的危险性，起到预防AS发生发展的作用。
哪些人慎用山楂
但不是所有的小孩子都适合吃山楂片，那些平日脾胃就比较虚弱，不爱吃东西，或是相对同龄人，每次正餐吃的东西明显少很多等孩子，就不适合经常吃山楂片、果丹皮等山楂类零食。
如果是属于脾胃虚弱导致饮食后腹胀、腹痛者，这样的孩子山楂类零食吃量不可多，同时可用山楂配合麦芽、山药等一起给孩子食疗。
虽然山楂口味酸甜、增强食欲，但对于无积滞或脾胃虚弱者应慎用，而且山楂可促进胃酸分泌，因此胃酸分泌过多者也应慎用，多吃山楂对脾胃不好。
山楂可以和荷叶一起泡水喝
山楂与荷叶也可以泡水，平时泡制时需山楂五钱，荷叶三钱，红枣三到五个，把材料准备好以后在锅中放清水烧开，然后再把材料倒入锅中，煮制五分钟，取出过滤，得到的液体代茶饮用，这种山楂与荷叶一起泡成的山楂荷叶茶能清心凝神，也能降血压和血脂，经常饮用还能起到减肥瘦身体的重要功效。
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