桑葚是什么、什么时候成熟、怎么吃、食用方法、功效与作用

    水果的种类繁多，每种水果都有自己独特的特色。现在是夏季，也是盛产水果的季节，在这个季节里，桑葚受到广大消费者的青睐。桑葚又叫桑果，桑葚对生长环境的要求极其苛刻，只有在没有被污染的土地上才可以看到桑葚的身影，所以说桑葚是一种无污染天然水果。

    很多人其实并不了解桑葚，我们知道苹果和葡萄的营养价值特别高，但是桑葚的营养价值是苹果和葡萄很多倍。桑葚还是女性美容养颜的圣品，女性长时间食用可以使人们的皮肤变得白嫩。那么桑葚是什么呢？

    桑葚它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的果品”。常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。

    桑葚它有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明日，缓解眼睛疲劳干涩的症状，桑椹具有免疫促进作用。...[查看详细]

    桑葚是很多人比较喜爱吃的，这类食物对人体消化有着很好帮助，桑椹不但可以食用而且还有很好的药用效果。那大家对桑葚了解多少呢？知道桑葚什么时候成熟吗？

    桑葚是什么

    桑椹，为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑椹又叫桑果、桑枣，有黑、白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。中国大部分地区均产，主要在江苏、浙江、湖南等地，每年4-6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。未成熟的桑椹不能吃，熬桑椹膏时宜选用瓷器，忌用铁器。桑椹适合人群：一般人群均可食用

    早在两千多年前，桑椹已是中国御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑椹又被称为“民间圣果”。...[查看详细]

    桑葚味甜汁多，酸甜适口，个大、肉厚、色紫黑、糖分足。且营养丰富，富含多种营养成分，对身体补充营养十分有益。那吃桑葚有什么好处呢？桑葚怎么吃呢？

    吃桑葚有什么好处

    1、

    桑葚中所含的花色素、芸香苷、苹果酸、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的作用。...[查看详细]

    桑葚叶的营养价值极高，可采摘以备药用，在民间也比较流行。每到初霜后，许多妇女都会采收，然后晒干备用。在某些地区，人们还以此谋生。那桑葚叶的功效与作用及食用方法有哪些呢？

    桑葚叶的功效与作用

    1.疏风散热作用

    桑葚叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、、咳嗽等，桑葚叶常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑葚叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，桑葚叶可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑葚叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。...[查看详细]

    桑葚又叫桑果，味甜汁多，是人们常食的水果之一，既可直接食用，也可做成果酱食用。那么常吃桑椹有什么好处呢？下面就随小编来了解下桑椹的功效与作用吧。
 
    中医学认为，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
 
    现代医学认为，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（A、B1、B2、C）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点，被医学界誉为“21世纪的果品”。
 
    桑椹有改善皮肤的血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对糖尿病、贫血、高血压、高脂血症、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。...[查看详细]