如何处理秋刀鱼、做法

    很多人都喜欢吃秋刀鱼，因为秋刀鱼的味道独特，价格又不高，而且，秋刀鱼的营养价值也很高，买回家来吃，简直划算！但是，没经验的朋友们就该犯愁了。秋刀鱼要怎么处理好呢？下面小编为您介绍一下，秋刀鱼怎么处理。

    秋刀鱼怎么处理

    很多人都喜欢吃秋刀鱼，因为秋刀鱼的味道独特，价格又不高，而且，秋刀鱼的营养价值也很高，买回家来吃，简直划算！但是，没经验的朋友们就该犯愁了。秋刀鱼要怎么处理好呢？

    1、如果秋刀鱼是新鲜的，那么处理的时候，将鱼身洗干净、鱼鳃去掉就好，不需要开肠破肚，因为秋刀鱼吃的地方就是肚内肠。将鱼肠用盐腌一下，烤完或者煎完直接吃，可以尝到秋刀鱼的原味，相当不错。如果吃不惯这种味道，也可以把内脏什么的取出来。去内脏的方法就是用两支竹筷从鱼鳃处插入鱼肚，卷出内脏和鳃，并将鱼清洗前放入八成热的水里烫一下捞出，轻轻刮去鱼身上粘液即可。...[查看详细]

    碳烤秋刀鱼怎么做，碳烤秋刀鱼的做法是什么？秋刀鱼的味道独特，并不是每个人都喜欢吃秋刀鱼。对于喜欢吃秋刀鱼的人来说，碳烤秋刀鱼确是非常美味的一道菜品。而且，秋刀鱼相对其他海鱼要便宜一些，自己在家里做的话，也可以做得很好吃。今天小编将为您介绍碳烤秋刀鱼的做法。

    做法一

    食材准备：秋刀鱼、白酒、盐、胡椒粉

    制作步骤：...[查看详细]

    香煎秋刀鱼的做法相对比较简单，不过，香煎秋刀鱼的味道却很香，尤其配以柠檬的话，味道会非常诱人食欲。因此，大部分人会选择自己DIY香煎秋刀鱼。今天，小编将介绍两种香煎秋刀鱼的做法。

    香煎秋刀鱼的做法

    做法一

    食材准备：秋刀鱼、食盐、蚝油、橄榄油、黑胡椒、辣椒粉、孜然、柠檬...[查看详细]

    秋刀鱼是大众熟知的一道菜品，不过，在大部分消费者看来，秋刀鱼的做法无非就是拿来烤着吃。其实，红烧秋刀鱼也是非常美味的一道菜，喜欢秋刀鱼的可不能错过。下面小编就介绍一下红烧秋刀鱼的做法。

    红烧秋刀鱼的做法

    做法一：

    食材准备：秋刀鱼、猪肉馅、葱、姜、八角、老抽、白糖、五香粉...[查看详细]

    秋刀鱼盛产在秋季，它们8月游弋在南太平洋、10月现身日本三陆冲、12月在伊豆冲，来年3月抵达冲绳和熊野滩。因为一直生活在深海中，其肉质鲜美、营养丰富，优质秋刀鱼的黄色尾鳍是是其脂肪肥美的象征。烤秋刀鱼是一道具有特色的美味的菜品，下面为大家介绍一下日式美味烤秋刀鱼的做法。

    日式烤秋刀鱼的做法一

    主料：秋刀鱼2条

    辅料：香莱2根、柠檬半个、油少许盐少量...[查看详细]

    椒盐秋刀鱼是简单美味的秋刀鱼吃法，只需要简单的几步就可以做出好吃的秋刀鱼，下面一起来学一下吧。

    椒盐秋刀鱼的做法一

    主料：秋刀鱼1条

    辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、八角粉适量、酱油适量、新鲜柠檬2片...[查看详细]