脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。那么公脐橙和母脐橙哪个甜,如何挑选脐橙?我们一起来了解下。
公脐橙和母脐橙哪个甜
专家说,商贩区分水果“公母”的部位是水果的“果脐”,以橘子为例,就是橘子生长过程中开花的部位。因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同,因此有些“果脐”是凹的,有些则是凸的,“但这和公母无关”。
水果的甜度更和所谓的水果“性别”无关。农科院重庆柑橘研究所陈主任说,水果味道的酸与甜,和温度、土壤、肥料、日照、树龄等有直接关系,产地、品种、形状的不同,也都会影响水果的口感好坏。挑选橘子时,外表光滑鲜亮、果皮薄的橘子口感较好,且水分多;如果摸着硬且粗、皮较厚,说明橘子水分已流失。...[查看详细]