糯米藕是很美味的食物,它是江南地区很有特色的美食,那么糯米藕用什么藕?几孔藕适合做糯米藕?做糯米藕要去皮吗?爱好糯米藕的小伙伴儿们不能错过哦!
糯米藕用什么藕
藕的种类有很多,吃法也有很多,不同种类的藕适用于不同的食用方法,下面就来看看做糯米藕要用什么藕吧。
做糯米藕以七孔藕为,因为这种莲藕含有较多淀粉,煮出来的糯米藕更加软糯。...[查看详细]
糯米藕是江南地区很有特色的小吃,它的味道香甜清脆,那么糯米藕怎么做颜色红亮?糯米藕怎么做又红又烂?糯米藕怎么做好吃?一起来了解一下吧:
糯米藕怎么做又红又烂
材料:糯米、新鲜莲藕、桂花糖、红糖、牙签、红枣、冰糖
做法:...[查看详细]
用料
主料:藕1节糯米200克
调料:冰糖10克红糖20克糖桂花5克
做法...[查看详细]
桂花糯米藕是用莲藕、糯米、适量红糖、桂花蜂蜜、红枣为原料制成的菜肴。因其香甜、清脆、可口、桂花香气浓郁而美名远扬。今天小编就为大家讲解三种为常见的桂花糯米藕做法。
普通桂花糯米藕做法
1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米。...[查看详细]
在现代快节奏的生活中,很多人会有乏力体虚的感觉,小编今天就为大家推荐了一款补气美颜润肺的甜点,红糖糯米藕。藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜美。那么下面就由小编为大家介绍下红糖糯米藕的做法吧。
红糖糯米藕的做法一
糯米淘净后,用水浸泡2、3个小时。花生、莲子、红枣洗净待用,红豆事先泡12小时
2.藕洗净用钢丝球刮去表皮,洗净。切开一头,把泡好的糯米塞入藕孔中,装的过程中可随时将藕在桌上轻敲,糯米会沉到孔的底部,也可用筷子帮忙疏通...[查看详细]
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