无辣不欢者说:人生不吃辣还有什么意思?其实,每个人都有自己的吃辣理由,我们爱的不仅是那种刺激和强劲的味蕾体验,还有吃辣后的那种释放感。作为调味品之一的辣酱,肩负着调和美味的责任,饭前将一勺辣酱拌入简单的食材中,都能化腐朽为神奇。有时候,美味就是这么简单!小酱出马个顶仨!茂德公指天小酱,辣酱还是公的香!
“网红”辣酱体质,力夺百亿辣酱市场!
对香辛料的嗜好绝不于热带地区,辣椒原产于美洲,1492年,哥伦布大航海发现了新大陆,也带回了辣椒——这是辣椒从原产地走向世界的一步。在之后的岁月里,辣椒在欧洲开始小范围的传播,并逐渐通过海路来到我国,在东部沿海落了脚。
目前,有2/3的国家种植和食用辣椒,食辣人群比重已超过人口的20%,辣椒贸易量超过了咖啡与茶叶,交易额近300亿美元。辣酱作为我国传统风味特色食品,近些年突然火了起来,目前市场上存在许多做大消费需求的市场机会。其中,茂德公便是其中的佼佼者!茂德公因其好口感、高颜值被誉为“网红辣酱”,火爆各大网站,深受大众喜爱!...[查看详细]