蓝莓果酱是用蓝莓制作而成的一种酱,不仅吸收了蓝莓的营养精华,而且在口味上也更加好吃了,而且保存的时间也久了,日常生活中很多朋友都喜欢吃蓝莓果酱,想必很多人对蓝莓果酱不是很了解,接下来为大家介绍一下蓝莓果酱的功效与作用。
蓝莓果酱的功效与作用
蓝莓果实制成的蓝莓果酱不仅营养价值高,含有大量对人类健康有益的物质,包括抗氧化物(VA、Vc、VE),靴酸(vb)、成分和丰富的食用纤维等,概况起来主要有以下几个方面的作用:
⑴蓝莓果酱的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。...[查看详细]