萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂汤,也是平民的大补汤,鲫鱼经过煎制,小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美,配上爽脆的萝卜丝,真是温暖人心。下面大家来看看鲫鱼白萝卜汤的功效与作用。
鲫鱼白萝卜汤的功效与作用
鲫鱼,是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于和降血脂,使人。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。
白萝卜是老百姓餐桌上常见的一道美食,含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。...[查看详细]