白萝卜冰糖水可是一到美味的佳肴哦。是用白萝卜、冰糖熬水而成的，具有很高的营养，做的时候建议白萝卜不去皮，这样更有营养。那么，白萝卜冰糖水怎么做呢？白萝卜冰糖水的功效有哪些？跟随小编来吧。
白萝卜冰糖水的做法
用料
主料：白萝卜100克
调料：冰糖20克、水200毫升
白萝卜冰糖水的做法
1.将冰糖砸碎备用。将萝卜洗干净，切成1CM见方备用
2.准备一大碗，加入萝卜丁，清水和冰糖，放入蒸锅，大火烧开后改中火炖45分钟，关火即可
烹饪技巧
1、这款汤尤其适合咳嗽期间饮用，每天1-2次即可，每次50-100ML左右。
2、萝卜洗干净带皮炖功效更佳。
白萝卜冰糖水的家常做法
食材
白萝卜100g、生姜5g、冰糖30g、凉白开100ml
步骤
1.准备好原材料
2.将白萝卜洗净切成小丁
3.生姜切成小颗粒
4.将白萝卜、生姜、冰糖放入榨汁机桶里，加入100毫升凉白开水
5.用榨汁机打成汁
6.去掉表面的泡沫，搅拌均匀，就可以直接饮用了
小贴士
一：生姜不要放多了，否则会比较辣；
二：汁打得越细越好喝。
白萝卜冰糖水的功效
1、白萝卜冰糖水是可以起到止咳作用的，特别是对于一些儿童来说，在秋冬这种气温比较低的季节里，因为气温的度化常会引起咳，这时候就可以用白萝卜冰糖水一起来调和一下了。
2、冰糖是有很好的补肺的作用的，也可以润肺，而萝卜水是有很好的下气祛痰的作用的。所以说每天晚上睡前喝上一次，连服三四天，咳嗽基本好了。
白萝卜冰糖水的做法很简单，感兴趣的朋友不妨根据小编提供的方法自己试试哦。白萝卜冰糖水可以起到止咳的作用，如若有一天你感冒咳嗽了，不用吃药，可以喝些白萝卜冰糖水哦。