百合如何挑选、做法大全

    百合是非常适合秋季食用的一种养生食材，特别是对于女性朋友来说，有美容养颜、补阴退热、滑肠润便等的好处。鲜百合和干百合的营养功效是差不多的，两款食材对人体健康都有很大的帮助。怎么挑选优质的百合干呢？下面，为大家介绍一些方法。

    怎么挑选优质的百合干

    1、看色泽。百合干的色泽是不是越白越好呢？答案是否定的。纯无硫的百合干呈乳黄色，泡在冷水中3--4小时后就自然恢复成鲜百合片的样子。有个别不良商家为了让百合干保持水分，色泽白、外观漂亮，采用了硫磺熏蒸漂白的方法，所以选购百合干不是色泽越白越好。如果你选购到特别漂亮的百合干，恰恰是上了他们的当。

    2、看形状。兰州百合干的片形呈条状，肉质呈乳黄透亮，粗纤维少；如果碰到百合干的片形呈三角形，肉质有明显的粗纤维状就不是兰州百合干。...[查看详细]

    新鲜百合味道很香也有点甜，做菜吃是非常适合的。百合除了是一种花，更是一种健康养生的食材。那么新鲜百合的吃法和做法有哪些？一起看下文介绍吧。

    新鲜百合的吃法大全

    食谱一：西芹炒百合

    材料：西芹200克、鲜百合140克、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30毫升）。...[查看详细]

    秋季到了，很多人喜欢自驾在家煲汤喝，百合银耳莲子汤就是很适合秋天的。百合银耳莲子汤主要的三种原材料都是很健康养生的食材。那么百合银耳莲子汤的做法是怎样的？百合银耳莲子汤有什么功效与作用呢？下文介绍。

    百合银耳莲子汤的做法

    做法一

    材料：干百合20克，银耳10克，莲子20克，冰糖100克，枸杞10克。...[查看详细]

    百合除了是一种花，更是一种健康养生的食材。适合煲汤喝，有着滋阴、清心的作用。新鲜百合煲汤怎么做？接下来，小编教大家方法。

    新鲜百合煲汤怎么做

    莲子红枣鲜百合糖水

    材料：红枣45克、莲子50克、鲜百合1包（3个）、冰糖适量、水6碗水（1碗=250ml）...[查看详细]

    百合和雪梨是两种秋季适合吃的养生食物，非常的营养健康，对身体的帮助是很大的，一般人都可以吃。百合和梨一起煮着吃可以吗？百合炖雪梨的做法是怎样的？下文介绍。

    百合和梨一起煮着吃可以吗

    当然可以，两者并没有存在什么相克现象。而且，雪梨清热降火，百合滋养润肺、止咳、清热。百合炖雪梨，具有清热润肺、滋阴、化痰利水的功效，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适用于秋冬季调理。

    梨：助消化、润肺养废清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有、润便的作用。...[查看详细]