2020年9月14日至15日,水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会副主任委员兼秘书王联珠等一行在我省连云港赣榆区和连云区举行《干紫菜加工技术规程》修订调研会。江苏省紫菜协会秘书戴卫平,连云港市紫菜养殖和加工企业代表20多人参加了调研座谈会。
2020年9月14日至15日,水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会副主任委员兼秘书王联珠等一行在我省连云港赣榆区和连云区举行《干紫菜加工技术规程》修订调研会。江苏省紫菜协会秘书戴卫平,连云港市紫菜养殖和加工企业代表20多人参加了调研座谈会。
水产行业标准《SC/T 3014-2002 干紫菜加工技术规程》由江苏省南通市海洋与渔业局起草,实施至今已有18年。随着形势变化,原标准已不适应目前紫菜生产的实际。农业农村部下达了对该标准的修订任务,由水产科学研究院黄海水产研究所承担。
调研座谈会上王联珠秘书就标准的实际操作可行性、参数、措辞等与参加会议的人员进行了交流和商讨。戴卫平秘书及紫菜企业代表结合干紫菜加工过程中的实际情况就标准制定提出了相关要求和建议,希望通过标准的修订和实施,能够更好地促进紫菜产业的健康和稳定发展。来源:江苏省紫菜协会