合作背景与目的
2024年12月25日，中粮家佳康与天福号正式签署战略合作协议，推出采用亚麻籽猪肉为原料的高品质熟食产品，旨在满足消费者对安全、健康、高品质生活的追求.
亚麻籽猪肉的优势
中粮家佳康的亚麻籽猪是在饲料中科学添加亚麻籽等喂养的，这种科学配比的饲喂方式能够显著增加猪肉中α-亚麻酸含量。经第三方检测机构检测，其亚麻籽猪肉产品中α-亚麻酸含量是家佳康非亚麻籽喂养普通生猪同部位产品的6倍以上，且该饲料及应用方式已获得国家发明专利.
营养丰富：α-亚麻酸是人体必需脂肪酸之一，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，但人体自身不能合成，需从外界摄入。亚麻籽猪肉富含α-亚麻酸，有助于人们补充这种重要的营养素。
健康益处多：α-亚麻酸参与调控人体三大代谢、提高血液携氧量、促进脂肪燃烧，可以有效预防心肌梗塞和脑梗塞，降低高血脂和临界性高血压，同时具有良好的J肥、K炎功效，还可转化为DHA和EPA，分别对儿童大脑和视网膜发育、调节血脂及机体免疫功能至关重要，也有助于维持血脂的健康平衡.
脂肪含量低、脂溶性维生素含量高：与普通猪肉相比，亚麻籽猪肉还具有脂肪含量低、脂溶性维生素含量高的特点，更符合健康标准.
上市产品及销售渠道
首批上市的亚麻籽猪肉熟食制品包括天福号经典的酱肘子、酱猪头肉、小香肠及天福蒜肠，现已在天福号京东、天猫电商平台和各大品牌专卖店，及中粮家佳康北京部分专卖店上市.
市场反馈与意义
产品上市后，获得了消费者的认可与好评。不少消费者表示，这种猪肉在口感上与传统熟食并无二致，且食用后有一种安心感，仿佛在为自己的身体健康增加了一道屏障.
对消费者的意义：为消费者提供了美味与健康兼具的饮食选择，让人们在享受猪肉美食的同时，能够更便捷地摄取到对身体有益的营养成分，满足了当下消费者对健康饮食的追求.
对行业的意义：此次合作是中式熟食制品领域的一次创新尝试，具有行业里程碑式的意义，不仅推动了肉类产品向更加健康、营养的方向发展，也为其他企业提供了借鉴和启示，有望带领食品行业开发更多健康特性更好的产品，进一步丰富消费者的餐桌选择.