沙拉酱是一种常见的酱料,既营养又美味,而且十分百搭。沙拉酱的成分主要是色拉油、鸡蛋和白醋,还会添加糖、盐和味精等佐料来进行调味。那么沙拉酱怎么调好吃呢?接下来和编一起来了解一下吧!
沙拉酱是用什么做的
沙拉酱的成分主要是色拉油( 植物油)、鸡蛋和白醋,还会搭配上盐、味精等调味料,以及丁香、鼠尾草、迷选香等香辛料而制成
沙拉酱有几种口味
市面上贩卖的沙拉酱主要是成鲜味和香甜味两种,而自制沙拉酱的口味就比较丰富了,可以根据自己的喜好添加各种调料和香辛料,制成丰富的口味食用。
沙拉酱的做法
自制沙拉酱方法
准备材料:奶粉、牛奶、白糖、胡椒粉、植物油、鲜柠檬汁、白醋。
做法步骤︰
第1步∶把奶粉、牛奶、胡椒粉和白糖放入碗中,搅拌均匀,在搅拌的过程中适量缓慢地添加植物油。
第二步︰搅拌到没有明显油层之后,加入适量的柠檬汁和白醋。
第三步∶最后用食物搅拌机打出浓稠状即可。详细》