西瓜是生活中一种十分常见的水果，其味道香甜，汁水丰富，很多人都喜欢吃，那西瓜几月份吃较好吃呢？西瓜不甜怎么处理吃？一起来了解下吧！
西瓜几月份较好吃？
5-6月份。
西瓜中含有葡萄糖、果糖和蔗糖，三者糖分含量的不同，决定了西瓜的甜度，一般来说西瓜的自然成熟期为每年的5-6月，这个时候的昼夜温度差较大，有利于西瓜中糖分的积累，含糖量是比较高的，吃起来也会比较好吃。
如果等到7-8月份了，这个时候天气温度较高，西瓜已经比较过于成熟了，不利于西瓜养分的积聚，西瓜的品质也会相对有所下降，口感就不那么好了。
小贴士：市场上还是会有催熟西瓜的，购买的时候要注意辨别，不要购买催熟的西瓜比较好。
西瓜不甜怎么处理吃？
1、蘸白砂糖：如果西瓜不甜的话，那么可以将西瓜先切成一小块一小块的，然后在上面撒上适量的白砂糖，最后放在冰箱中冷藏保存一会儿，这样吃起来就会比较甜了。
2、蘸盐：对于不喜欢吃白砂糖的人群来说，也可以将切好的西瓜块用来蘸取食用盐吃，在咸味的衬托下，西瓜的甜味也会变得十分突出。