花甲是很多人喜欢吃的海鲜之一,煮起来很方便,今天在超市买了几斤花甲,想问一下超市买的花甲怎么存放?超市买的花甲能放多久?一起来看看吧!
超市买的花甲怎么存放?
超市买回来的活的花甲不要急着煮,超市的花甲中也会含有一定的泥沙,要先将花甲用盆装起来,然后倒入适量淡盐水,养2-3个小时,待花甲中把泥沙吐得差不多了才能煮来吃,在这一天的过程中要注意换水1-2次,否则泥沙又会被花甲吞进去。
超市买的花甲能放多久?
超市买的花甲能放多久,与保存的方法有关。
若是花甲买回来直接用淡水或是自来水存放,花甲过不了几十分钟就会全部死掉;若是用淡盐水存放花甲,可以放一天左右;用海水存放花甲,因为花甲本来的生活环境就是海水,这样花甲存活时间会更久,可以放2-3天。