居家隔离的日子总是让人想要尝试一些之前因为没有时间而想吃的美食，纸皮包子，透明的包子皮让人爱不释手，那么透明的纸皮包子怎么做呢？纸皮包子家庭的做法如下：
食材用料；
山药1根，蛋清2个，盐少许，面粉200g，肉馅根据面量酌情纸皮包子家庭的做法
1.山药切丁，用料理机打碎，成泥状。切勿加水。根据个人喜好，搅拌肉馅，备用。
2.放入两个蛋清，盐少许，筛面。活匀。
3.面分小块，擀薄。包包子
4.在饼铛内倒入少许油，将包子扣在铛里。少许面粉加水，倒入铛底。盖盖约12分钟。等铛底面粉变金黄色，即可出锅。