豆角富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高，口感好，其普及程度在各类蔬菜中居首位。那么宝宝吃豆角的好处，宝宝吃豆角的注意事项？
宝宝吃豆角的好处
1、豆角营养丰富，含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种维生素，和铁、镁、锰、磷、钾等多种矿物质元素，另外还有丰富的蛋白质及叶酸。宝宝食用可补充身体所需的能量和营养素，还能增强抵抗力、促进身体发育。
2、豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有调理消化系统的功效，宝宝食用豆角可以有效安稳情绪，促进消化的作用。
3、豆角是粗纤维较多的蔬菜，宝宝食用还能促进大便的排泄，可有效预防便秘。
宝宝吃豆角的注意事项
1、给宝宝吃豆角，必须要烹饪热透食用，不熟透的豆角容易导致宝宝腹泻。
2、在选择豆角时要注意，一定要选择嫩的，颜色翠绿的豆角，这样的豆角口感才好。烹饪前去掉豆角上的老筋，味道会更好。不过宝宝不宜食用太多，以免胀气。
肉末炒豆角的做法
1、食材： 豆角200克，肉末200克，食用油适量，盐适量。
2、做法：
（1）豆角摘去老筋，洗净，切小小丁。
（2）锅内放植物油，烧热后炒肉末至8分熟。
（3）倒入豆角丁，炒片刻，加水，煮约5分钟。 （
4）放入少量盐，再煮，至豆角丁软了即可（如果感觉水少可以适当加水，然后大火收汤）。
3、小贴士： 给宝宝吃的豆角应该尽量切碎点，方便咀嚼食用。
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