豆角是生活中常见的蔬菜，营养价值高，很多人喜爱吃豆角，那么豆角和虾能一起吃吗 ，豆角和虾一起吃的做法？
豆角和虾能一起吃吗
豆角和虾能一起吃。 豆角含有丰富的蛋白质，脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、B1、B2、C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等营养物质，虾中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等，两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。
豆角和虾一起吃的做法
虾仁炒豆角
材料：豆角，虾仁，盐，姜，蒜，料酒，生抽，鸡精
做法：
1、将豆角掐成5公分一段，焯水待用。
2、将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。
3、炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。
4、起锅前加点鸡精调味就好了。
肉末香菇酸豆角的做法
材料：酸豇豆、猪肉馅、香菇、小辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
做法：
1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎。
2、准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。
3、锅中倒入少许油，油热后先煸炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。
4、肉末炒熟后，将酸豇豆下锅翻炒两分钟，酸豆角发干，加入香菇继续煸炒然后加一点水盖盖改小火炒熟。
5、加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉，撒香葱末出锅。
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