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田鸡是青蛙吗,田鸡和青蛙的区别

编辑:小班  发布时间:2016/1/18

田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,现在食用的田鸡大多为人工养殖。有人问田鸡是青蛙吗?其实,田鸡并不是青蛙,田鸡的肉像鸡肉一样嫩,所含的营养也是非常丰富的。接下来为大家介绍一下田鸡和青蛙的区别。

田鸡是青蛙吗

青少年正处于生长发育时期,这个时候需要补充大量的营养物质来维持自身的生长发育,田鸡就是不错的选择,每周定时的吃一些田鸡可以补充身体所需的营养物质。

田鸡一般是南方人对于青蛙的称呼,就好比东北人把玉米称为苞米一样,其实东西是一个东西。不过虎纹蛙才是真正意义上的田鸡,黑斑蛙才是青蛙。这是娃类的区别和分类,由于黑斑蛙和虎纹蛙如果不仔细区分很难观察清楚,同时二者也有些相仿,于是田鸡在南方人中也就成了对青蛙的称呼。就好比东北人把玉米称为苞米一样,其实玉米也有很多种类的。是因为太多人认为田鸡是青蛙,才把田鸡叫做青蛙。虎皮蛙因常分布于低海拔稻田,加上其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。蛋白血症,精力不足,产生缺乳,肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者可以多吃田鸡。

田鸡和青蛙的区别

田鸡

虎纹蛙又叫水鸡,田鸡,青鸡,虾蟆,它的个头长得魁梧壮实,鸣声似犬,有“亚洲之蛙”之称。雌性比雄性大,体长可超过12厘米,体重250—500克。

皮肤极为粗糙,头部及体侧有深色不规则的斑纹。背部呈黄绿色略带棕色,有十几行纵向排列的肤棱,肤棱间散布小疣粒。腹面白色,也有不规则的斑纹,咽部和胸部还有灰棕色斑,前后肢有横斑。

由于这些斑纹看上去略似虎皮,因此得名,趾端尖圆,趾间具全蹼。前肢粗壮,指垫发达,呈灰色。雄蛙具外声囊一对,已列为国家Ⅱ级重点保护动物。

青蛙

无尾目(学名:Anura)是属于两栖纲的动物,成体基本无尾,卵一般产于水中,孵化成蝌蚪,用腮呼吸,经过变态,成体主要用肺呼吸,但多数皮肤也有部分呼吸功能。

主要包括两类动物:蛙和蟾蜍。这两类动物没有太严格的区别,有的一科中同时包括两种。一般来说,蟾蜍多在陆地生活,因此皮肤多粗糙;蛙体形较苗条,多善于游泳。

两种体形相似,颈部不明显,无肋骨。前肢的尺骨与桡骨愈合,后肢的胫骨与腓骨愈合,因此爪不能灵活转动,但四肢肌肉发达。

田鸡的功效

蛙肉,性凉味咸,是大补元气治脾虚的营养食品,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢。

1.补钙

田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。

2.保健美容

所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。

3.补虚

蛙肉是大补元气治脾虚的营养食品。

田鸡的适宜人群

一般人均可食用。尤适宜蛋白血症、精力不足、缺乳、肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者。

田鸡是青蛙吗?通过介绍我们知道了田鸡并不是青蛙,看了田鸡和青蛙的区别之后,相信大家对田鸡和青蛙都了解了。另外野生田鸡里面容易有寄生虫,人们如果食用了野生田鸡之后就会让这种寄生虫入侵到人体里面,从而对身体造成伤害,严重的甚至可能会出现呕吐或者是腹痛的情况,所以不要食用野生田鸡。

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