酸角是豆科中很常见的一种，常见于热带和亚热带，在我国的云南一带也是常见的，酸角很酸，用酸角做成的零食有很多，不仅好吃，还有很好的药理作用，下面我们一起来看酸角的功效与作用都有哪些？
酸角的功效与作用
药理作用
果肉具轻泻作用，可能因含大量酒石酸之故，煮熟后食用此作用即消失。种子的外皮含大量鞣质，非洲人用以治疗痢疾，煎剂用以治脓疡。植物的某些部分有抗菌作用，树皮则无。其叶在体外对革兰氏阳性球菌、大肠杆菌有抑菌作用，有效成分可能是牡荆素。叶和茎的煎剂对离体豚鼠回肠有较弱的抑制作用，水提取物（加酒精除去沉淀者）抑制作用较强，两者对人员离体子宫均无明显作用。煎剂对离体兔十二指肠无明显作用，对离体兔心则有抑制作用；水提取物在大鼠后肢灌流试验中有显著舒张血管作用，对麻醉狗的血压，煎剂及水提取物均无明显影响。小鼠腹腔注射1克生药/只，两种制剂均无明显毒性。
药性功效
酸角味酸，可生津消暑、清热解毒、消除咽喉疼痛。酸角对腹泻、气胀、麻风病、麻痹、瘫痪疗效显著，还可以防治坏血病、胆汁过多，能杀死人体内的寄生虫，缓解酒精、曼陀罗中毒。酸角与食盐拌用可作为治疗风湿病的擦剂。
酸角的功用主治
清暑热，化积滞。治暑热食欲不振，妊娠呕吐，小儿疳积。
①《滇南本草》：“治酒化为痰，隔于胃中，同白糖煎膏，早晚服一钱。”
②《云南中草药选》：“清热解暑，消食化积。”
酸角食疗可开胃消滞清火明目。
酸角是一种中药。冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树——酸角
研究证实，酸角可用于治疗中暑、消化不良、小儿食积、呕吐，以及蛔虫病，目视不明、体虚多汗等多种疾病。酸角亦可食用，如李时珍云：“浸水和羹，酸美如醋。”酸角可生吃，还可以煮羹，制作果酱、果酒等，乃药食兼用之良品。以下举其食疗方几则：
酒后痰多：酸角、白糖各适量，煎膏，每次5克，早晚各一次。
小儿食积：酸角10克，鸡内金6克，山楂9克，水煎服，饭前半小时服，早晚各一次。
暑热上火、烦渴：酸角12克，薏苡仁12克，粳米60克，煮粥，空腹食用。
目视不明：酸角6克，菊花3克，决明子9粒，煎水代茶，常饮。
体虚汗多：酸角15克，枸杞子12克，五味子9克，红枣6个，鸡蛋两个。先煮鸡蛋，待去壳后，再与诸药共煮，饮汤食蛋。
小贴士：生食果肉具轻泻作用，顾不可一次食用过多。但煮熟食用此作用即消失。
酸角的营养成分
酸角果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸、柠檬酸等成分，开胃助消化，还含有钙、磷、铁等多种矿物质元素，特别是含钙量在水果中名列前茅。
酸角的化学成分
果实含糖类、d-酒石酸、柠檬酸、甲酸、2-苹果酸等有机酸。并含丝氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2。
叶含d-酒石酸、l-苹果酸、牡荆素、异牡荆素、荭草素、异荭草素等。嫩叶及芽中富含铜。
酸角在我国主要分布于云南，云南被称为“酸角之乡”，是很好吃的一种食物，不仅如此，酸角的功效与作用也有很多，果肉具轻泻作用，种子的外皮含大量鞣质，非洲人用以治疗痢疾，植物的某些部分还有抗菌作用，是家孩子很高的一种植物。