原料:白萝卜一个,陈皮、山楂各10克
调料:盐少许,香菜少许 做法: 1、先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎。 2、把陈皮和山楂过水洗一遍。 3、在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂。 4、加盐调味、撒上香菜即可。 陈皮具有止咳化痰的功效,配上高纤维的白萝卜,可以促进肠胃蠕动,改善肠胃功能,很适合当作夏天的补方。
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