银耳有很好的美容功效，很多女性朋友会经常食用银耳，目前市场上卖的银耳都是干制的，使用时需要先进行泡发，那么如何快速泡发银耳呢？下面小编就为您介绍一种小技巧及泡发银耳时的注意事项。
用微波炉泡发银耳快 把银耳洗净，放入碗里，加入清水，然后盖上盖子放微波炉用中火档，打上两分钟，银耳很快就泡发开了，这样就可以很快煮上银耳汤了，喜欢喝的可以试一下。
泡发银耳的注意事项 银耳可是菌类食物中营养最为丰富的食材，是滋补养生最好的食物哦，还有银耳一般都是干燥需要开始泡开才可以食用的，银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。